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Preparação

04
Agosto
2015

Revista Cadernos de Estudos - Desenvolvimento Social em Debate - nº21


Trabalho de preparação dos artigos científicos da revista Cadernos de Estudos - Desenvolvimento Social em Debate número 21.

A série Cadernos de Estudos visa divulgar pesquisas, disseminar resultados e subsidiar discussões e avaliações acerca das políticas e programas sociais desenvolvidos pelo Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome. O número 21 da revista traz uma apresentação e contribuições metodológicas acerca do tema "Pesquisa painel de mobilidade ocupacional e acesso a programas sociais".


08
Julho
2015

Revista Sala Preta - vol. 15, nº1


Trabalho de diagramação, projeto gráfico, criação de capa e preparação dos artigos científicos da revista Sala Preta volume 15, número 1.

A revista Sala Preta é uma publicação anual do Programa de Pós-Graduação em Artes Cênicas (PPGAC) da Escola de Comunicações e Artes da Universidade de São Paulo. O tema "Teatro Brasileiro - historiografia e narrativas poéticas" é tratado de perspectivas distintas no número 1 desse volume. 
 


02
Julho
2015

Revista Novos Olhares - vol. 4, nº1


Trabalho de diagramação, criação de capa e preparação dos artigos científicos da revista Novos Olhares volume 4, número 1.

A Novos Olhares é a revista de Estudos Sobre Práticas de Recepção a Produtos Midiáticos, publicada semestralmente pelo Programa de Pós-Graduação em Meios e Processos Audiovisuais (PPGMPA) da Escola de Comunicações e Artes da Universidade de São Paulo. O número 1 desse volume traz um dossiê temático intitulado "Olhares periféricos: as novas epistemologias da comunicação no Brasil e em Portugal" e conta com 19 artigos, sendo 14 do dossiê e 5 do call for papers da revista, abrangindo temáticas variadas.

 


02
Julho
2015

Revista aSPAs - vol. 5, nº1


Trabalho de diagramação, projeto gráfico, criação de capa e preparação dos artigos científicos da Revista aSPAs volume 5, número 1.

A Revista aSPAs é a revista do Programa de Pós-Graduação em Artes Cênicas da Universidade de São Paulo. O número 1 do volume 5, intitulado "Improviso e processos de criação: entre a prática e a teoria das artes cênicas", propõe a mapear as pesquisas produzidas no Brasil que partem da estreita relação entre a teoria e a prática das Artes Cênicas.


02
Junho
2015

e-Boca Livre


Já conhecido por um estilo polemista e provocativo, o sociólogo Carlos Alberto Dória, autor de vários livros sobre história e cultura culinária, nesse e-Boca Livre a sua visão sobre como a culinária e a gastronomia estão misturadas no cotidiano da vida. A perspectiva do distanciamento do dia a dia permite a reflexão do leitor a partir das coisas mais simples – o consumo de leite condensado, o excesso de açúcar, a descoberta de novas sabores e ingredientes – até os rumos imaginados da “nova gastronomia brasileira” em processo de formação.

Dória se debruça sobre assuntos abordados na imprensa diária, sobre os bastidores dos restaurantes mais destacados, os rumos da indústria da alimentação e os seus “escândalos” que vez por outra vêm à tona, bem como sobre hábitos arraigados de nossa cultura ou o “espanto” diante de inovações à mesa. Tudo tem o sentido de orientar o leitor que, entre uma garfada e outra, às vezes come coisas prazerosas, mas em outras indigestas para o corpo e a mente. O sentido das crônicas reunidas aqui é propiciar, então, um “comer com consciência”, sem automatismos de qualquer tipo, de modo a percebermos como os gestos à mesa nos vinculam às pessoas próximas e também às ações mais distante no enorme território do comer; território onde, além de encontrarmos nossa “identidade”, corremos o risco constante de nos perdermos.

 

 


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